Банкетное меню

 

Салат из печени

(куриная печень, морковь, лук репчатый, огурец сол., яйца, майонез, зелень петрушки)

230/2

45,00

Салат "Столичный" с говядиной

(говядина, картофель отварной, огурец соленый, огурец свежий, горошек, яйцо куриное, майонез, зелень)

200/2

60,00

Салат "Гурман"

(язык говяжий, грибы шамп., картофель, огурец сол., майонез, яйцо, соус горчичный)

220/20

60,00

Салат "Бонапарт"

(ветчина, язык говяжий, картофель, яйцо, огурец сол., майонез, , горчица, зелень)

200/6

63,00

Салат "Бруклин"

(капуста пекинская, перец болгарский, помидор, огурец, сыр фета, ореховая паста)

200

68,00

Салат с сердцем

(сердце свиное, огурец, яйцо, сыр твердый, лук репчатый, майонез, зелень)

200

68,00

Салат "Красочный"

(балык, перец болг., лист салата, яблоко, морковь, масло оливковое) 

200

72,00

Салат "Арлет"

(курица копч., помидор, яйцо, сыр твердый, майонез, орех грецкий, зелень петрушки)

200/3

75,00

Салат "Охотничий"

(филе куриное, яйцо кур., грбы шамп., картофельная стружка, лук репч., морковь кор.) 

250

76,00

Салат "Новогодний"

(курица, язык говяжий, огурец свежий, огурец сол., яйцо, грибы мар., чернослив, майонез, зелень петрушки) 

200/2

76,00

Салат "Экзотик"

(курица, сыр твердый, ананас, виноград, чеснок, яйцо, орех грецкий, горчица, майонез) 

200

80,00

Салат "Рандеву"

(язык гов., грибы шамп., огурец сол., лук репчатый, чеснок, морковь по-корейски, орех грецкий, масло раст.) 

200

80,00

Салат "Восторг"

(филе куриное, яйца переп., капуста пек., лист салата, сыр пармезан, соус для салата, сухарики) 

230 96,00

Салат "Марсель"

(курица копч., авокадо, кукуруза, ананас, сухарики, майонез, соус медово-горчичный, кунжут черный)

210 115,00

Салат "Каприз" 

(ветчина, грибы шамп., курица, язык говяжий, масло оливковое, горчица)

200/2 115,00

Салат с балыком 

(балык, перец болг., грибы марин, сыр твердый, капуста пек., зелень)

210/3 90,00

Салат "Итахо" 

(говядина, фасоль красная, перец болгарский, лук красный, орех грецкий, соус табаско, горчица, зелень петрушки)

300

120,00

 

Холодные закуски

 

Ассорти мясное

(балык, колбаса московская с/к, колбаса салями с/к, зелень)

150/2

112,00

Гренки с салом

208/4

43,00

Домашняя колбаса

100

75,00

Мясной рулет

 

100

68,00

Подчеревина

100

52,00

Галантин из курицы

100

30,00

Щука фаршированная

100

36,00

Рулет куриный

100

41,00

Сугудай из толстолоба

(толстолоб, лук марин., укроп зеленый)

150/30/20

70,00

Сельдь с луком

120/30/13

40,00

Язык заливной

230

82,00

Язык с майонезом

(язык говяжий, майонез, чеснок, зелень)

100/50/3

82,00

Грибы маринованные 

100

35,00

Капуста квашеная

100

15,00

Огурцы соленые

100

15,00

Помидоры квашеные

100

15,00

 

 

Горячие закуски

 

 

Блинчики "Балоньезе"

(свинина, лук, чеснок, томатный соус, вино)

200/5

65,00

Блинчики с грибами и курицей

(блины, курица, грибы шампиньоны, сметана)

240/50

80,00

Тарталетка жульен с курицей и грибами

(курица, грибы шампиньоны, сыр твердый, лук репчатый, сливки)

150/2

88,00

Лаваш с брынзой

(лаваш, зелень, брынза, масло сливочное, паприка) 

110/2

35,00

Сыр фри

140

45,00

Крокеты картофельно-сырные

(картофель, сыр твердый, яйцо, сухари панировочные)

290

52,00

 

 

Блюда Мангал 

 

Скумбрия с соусом  "Наршараб"

1 шт./50

140,00

Лаваш по "Армянски"

200

65,00

Колбаски Мексиканские

230/60/20

140,00

Стейк из свинины с соусом барбекю

150/50/30/2

123,00

Стейк куриный с чесночно-соевым соусом

160/30/60

105,00

Люля-кебаб из говядины с соусом барбекю 

150/30/2

92,00

Люля-кебаб куриный с соусом барбекю

160/60/22

82,00

Перзала (куриные бедра)

2 шт./60/3

100,00

Колбаски куриные нежные с вишневым соусом

150/50/30

80,00

Купаты куриные с курагой с соусом барбекю

180/30

85,00

Купаты свино-говяжие с соусом барбекю

180/30

118,00

Хан кебаб

(свинина, сыр моцарелла, перец болгарский, лук репчатый)

200/60/30

112,00

Шах кебаб

(свинина, грибы, помидоры, моцарелла, вишневый соус)

150/30

108,00

Шашлык вырезка свиная

200

100,00

Шашлык ошеек свиной

200

100,00

Шашлык филейка

200

100,00

Грибы гриль

100/2

40,00

Фасоль спаржевая гриль

125/10

35,00

 

 

Основные блюда

 

Свинина "Фламбе"

100

52,00

Мит Болл

(свинина ошеек, сыр моцарелла, грибы шампиньоны, яйцо, сухарики)

250/5

100,00

Чевапчичи

(свинина, бедро куриное, лук репчатый, чеснок, сыр моцарелла, бекон)

180/20/5

115,00

Сом в кунжуте с креветочным соусом

(филе сома, креветочный соус, креветки, лимон)

100/50

175,00

Отбивные куриные в сырной стружке

180/2

80,00

Картофель а-ля Гратен

150/2

50,00

Жаркое по-домашнему

(свинина ошеек, картофель, лук репчатый, морковь, масло раст.)

300/2

56,00

Говядина с овощами

(говядина, перец болгарский, морковь по-корейски, лук репчатый, фас. Спарж., помидор) 

240/2

135,00

Мясо по-французски

(свинина балык, сыр твердый, грибы шампиньоны, помидор)

270/2

120,00

Плов

250/2

85,00

Куриные отбивные в кунжуте

(куриное филе, яйцо куриное, мука, соль, масло растительное, кунжут)

200/4

85,00

Свиные рулетики с грибным соусом

200

107,00

Судак жареный с луком

(судак, лук репчатый, лимон)

160/40/12

140,00

Куриная грудка по-Дижонски

(куриное филе , помидор , сыр тверд. перец болг. , грибы шамп. масло раст, соус огуречный)

160/40

98,00

Куриная грудка с беконом и сыром под клюквенным соусом

(куриное филе ,бекон, сыр моцарелла, клюквенный соус, лист салата, помидор черри)

250/40

138,00

Печень жареная с луком

(печень говяжья, перец черный молотый, масло растительное, лук репчатый)

180/60/2

45,00

Скумбрия в фольге

порция

120,00

 

 

Соусы 

 

Соус чесночно-соевый к курице, рыбе

30

14,00

Соус барбекю к мясу

50

10,00

Соус белый к рыбе

30

35,00

Соус медовый к курице

30

10,00

Соус горчичный к курице, мясу, рыбе

30

12,00

 

 

Гарниры

 

Картофель по-селянски

(картофель, подчеревина, лук репчатый, чеснок, зелень укропа )

300/2

62,00

Картофель в беконе

(картофель, бекон, зелень)

250/2

62,00

Рис с овощами

(рис, горошек, грибы шампиньоны, морковь, лук репчатый, перец болгарский)

200

30,00

 

Десерты

 

Мороженое Gel-Amo в ассортименте

(фисташковый рай, альпийская карамель, голубой ангел, сливочное, дыня, киви, трюфель, сникерс, йогурт земляника, шоколад)

150

65,00

Мороженое РУDЬ в ассортименте

(сливочное, клубника, сорбет бразильский лайм, облепиха маркуя, сорбет гранат, сорбет блек айс)

150

55,00

 

 

Мучные изделия

 

Булка

1 порц.

4,00

Лаваш

1 порц.

8,00

Гренки

1 порц.

6,00

 

 

Напитки

  

Узвар

0,25

8,00

Сок березовый

0,25

8,00

 

 

 

 

 

 

 

Оставьте заявку

и мы свяжемся с Вами в ближайшее время